ЕКСКУРЗИИ
 
 
ПОЧИВКИ
 

Екскурзии 1 ден - атракциони

ПРИКАЗКА ЗА ХЛЯБА
Маршрут: СОФИЯ - КОПРИВЩИЦА – СОФИЯ
1 ден
Транспорт: Автобус
 
Принтирай
 
ПРОГРАМА
 
 
ДОПЪЛНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ
 
ПРИКАЗКА ЗА ХЛЯБА В КОПРИВЩИЦА
ХЛЕБНА КЪЩА "КУЛИНАРЕН ИСТОРИК"

Хубавото зърно, старите фурни и рецептите на баба - това са съставките за най-меката и вкусна питка, но каква е тайната на хляба ще научим в хлебна къща "Копривщица".

В „Музей на хляба и традиционните храни” ще ви покажем историята на хляба през последните 10 000 години. Ще започнем от опитомяването на зърното през неолита и ще правим брашно както са го правили преди хиляди години, с каменни мелници от различни периоди. Ще замесим „Хлябът на времето”, безквасен хляб с каменна сол и пепелива вода. Ще го подпечатим с каменен печат и ще го поверим на нашите гости. Заедно ще сътворим хлебни цветя от различни цветове и текстури на шарено тесто. Ще рисуваме с помощта на брашно, ще усетим магията на българската музика, ще потръпнем с ритъма на българския тъпан. Ще запретнем ръкави, ще сложим престилки, готови за работа ще месим тесто и с помощта на майсторите хлебари ще сътворим свой шедьовър.
Ще завършим престоят си в „Архитектурно- исторически резерват“- Копривщица с кратка разходка.